Giriş Yap & Hesap Oluştur
Close
Hesabınız Oluşturuldu!
Tebrikler! Hesabınız başarılı bir şekilde oluşturuldu! Amesso hesabınızı kullanmaya başlamadan önce hesabınızın onaylanması gerekiyor.
Hesabınız onaylandığında e-posta adresinize bilgilendirme mesajı gönderilecektir. Eğer hesabınız ile ilgili herhangi bir sorunuz varsa, lütfen bizimle iletişime geçiniz.
Oturum Kapatıldı
Oturumunuz güvenli bir şekilde kapatıldı. Artık bilgisayarı güvenli bir şekilde terk edebilirsiniz.
Alışveriş sepetiniz kaydedildi, bir dahaki oturumunuz da kaldığınız yerden devam edebilirsiniz.
Tabs produts
Espro French Press - Kahve P7 Mat Siyah 18 oz/530 ml
Stokta Var
2.455,89 ₺ (KDV Dahil)
2.455,89 ₺ (KDV Dahil)
Winterhalter K26 Fırın ve Izgara Temizleme Maddesi (6x...
Stokta Var
109,61 ₺ (KDV Dahil)
657,65 ₺ (KDV Dahil)
Robot Coupe J-80 Ultra Katı Meyve Sıkacağı
Stokta Var
30.201,39 ₺ (KDV Dahil)
30.201,39 ₺ (KDV Dahil)
Popüler Ürünler
NitroPress 500 ml Başlangıç Paketi
Stokta Var
5.527,71 ₺ (KDV Dahil)
5.527,71 ₺ (KDV Dahil)
Available:6
Winterhalter Quickly Yüzey Dezenfektanı (6x0,75m...
Stokta Var
59,44 ₺ (KDV Dahil)
356,62 ₺ (KDV Dahil)
Available:48
Vitamix The Quiet One® Bar Blender
Ön Sipariş
31.733,15 ₺ (KDV Dahil)
31.733,15 ₺ (KDV Dahil)
Available:Ön Sipariş
NitroPress Kahve Şarj Kapsülleri™ (10'lu Kutu)
Stokta Var
511,83 ₺ (KDV Dahil)
511,83 ₺ (KDV Dahil)
Available:10
Winterhalter K21 Hand El Dezenfektanı 4,4 kg
Stokta Var
289,49 ₺ (KDV Dahil)
578,98 ₺ (KDV Dahil)
Available:20
Winterhalter K21 Plus Dezenfektanlı Sıvı El Sab...
Stokta Var
353,88 ₺ (KDV Dahil)
707,75 ₺ (KDV Dahil)
Available:16
Schaerer Coffee CLUB Tam Otomatik Kahve Makinesi
Ön Sipariş
141.084,58 ₺ (KDV Dahil)
141.084,58 ₺ (KDV Dahil)
Available:Ön Sipariş
Winterhalter K44 Sebze ve Meyve Dezenfektanı 5,2 ...
Stokta Var
126,83 ₺ (KDV Dahil)
253,66 ₺ (KDV Dahil)
Available:12
3/8" Dişli Portafiltreler için Manometre
Stokta Var
607,94 ₺ (KDV Dahil)
607,94 ₺ (KDV Dahil)
Available:4
Winterhalter K21 Hand ISO El Dezenfektanı 15 x 10...
Stokta Var
19,88 ₺ (KDV Dahil)
298,26 ₺ (KDV Dahil)
Available:24
Robot Coupe J-80 Ultra Katı Meyve Sıkacağı
Stokta Var
30.201,39 ₺ (KDV Dahil)
30.201,39 ₺ (KDV Dahil)
Available:1
Espro French Press - Kahve P7 Mat Siyah 18 oz/530 ...
Stokta Var
2.455,89 ₺ (KDV Dahil)
2.455,89 ₺ (KDV Dahil)
Available:10
Espro P0 Ultralight Kahve Presi Siyah
Stokta Var
920,42 ₺ (KDV Dahil)
920,42 ₺ (KDV Dahil)
Available:10
Schaerer Joy Tam Otomatik Kahve Makinesi
Stokta Var
53.783,94 ₺ (KDV Dahil)
53.783,94 ₺ (KDV Dahil)
Available:3
Winterhalter H7 Hygiene Gel Klorlu Temizleme Madde...
Stokta Var
172,64 ₺ (KDV Dahil)
345,28 ₺ (KDV Dahil)
Available:10
Atollspeed 300H Turbo Fırın
Stokta Var
112.601,50 ₺ (KDV Dahil)
112.601,50 ₺ (KDV Dahil)
Available:2
Winterhalter F30 Bulaşık Makinesi Deterjanı 23,...
Stokta Var
1.082,00 ₺ (KDV Dahil)
1.082,00 ₺ (KDV Dahil)
Available:10
Vitamix Two Speed Bar Blender
Ön Sipariş
13.360,71 ₺ (KDV Dahil)
13.360,71 ₺ (KDV Dahil)
Available:Ön Sipariş
Winterhalter K26 Fırın ve Izgara Temizleme Madde...
Stokta Var
109,61 ₺ (KDV Dahil)
657,65 ₺ (KDV Dahil)
Available:12
Winterhalter K10 QAC Dezenfektanlı Temizlik Madde...
Stokta Var
446,23 ₺ (KDV Dahil)
892,46 ₺ (KDV Dahil)
Available:5
Winterhalter UC-L Bardak Makinesi
Ön Sipariş
104.702,86 ₺ (KDV Dahil)
104.702,86 ₺ (KDV Dahil)
Available:Ön Sipariş
Bravilor Bonamat Novo Filtre Kahve Makinesi
Ön Sipariş
9.131,00 ₺ (KDV Dahil)
9.131,00 ₺ (KDV Dahil)
Available:Ön Sipariş
Winterhalter PT-L Giyotin Bulaşık Makinesi
Stokta Var
240.778,48 ₺ (KDV Dahil)
240.778,48 ₺ (KDV Dahil)
Available:1
Victoria Ardunio Mythos One Kahve Değirmen
Stokta Var
48.852,00 ₺ (KDV Dahil)
48.852,00 ₺ (KDV Dahil)
Available:2
Schaerer Barista Tam Otomatik Kahve Makinesi
Ön Sipariş
268.651,41 ₺ (KDV Dahil)
268.651,41 ₺ (KDV Dahil)
Available:Ön Sipariş
Barista & Co Kahve Ölçü Kaşığı - Siyah
Stokta Var
404,43 ₺ (KDV Dahil)
404,43 ₺ (KDV Dahil)
Available:10
Winterhalter H50 Pinky Genel Yüzey Temizlik Madde...
Stokta Var
150,15 ₺ (KDV Dahil)
300,29 ₺ (KDV Dahil)
Available:18
Espro French Press - Kahve P3 Siyah 32 oz/950 ml
Stokta Var
965,35 ₺ (KDV Dahil)
965,35 ₺ (KDV Dahil)
Available:20
Liebherr Zkes 453-20 Puro Dolabı
Ön Sipariş
66.129,60 ₺ (KDV Dahil)
66.129,60 ₺ (KDV Dahil)
Available:Ön Sipariş
Winterhalter Quickly Yüzey Dezenfektanı (6x0,75ml)
Stokta Var
59,44 ₺ (KDV Dahil)
356,62 ₺ (KDV Dahil)
Winterhalter K21 Plus Dezenfektanlı Sıvı El Sabunu 5,2...
Stokta Var
353,88 ₺ (KDV Dahil)
707,75 ₺ (KDV Dahil)
Schaerer Coffee CLUB Tam Otomatik Kahve Makinesi
Ön Sipariş
141.084,58 ₺ (KDV Dahil)
141.084,58 ₺ (KDV Dahil)
Winterhalter K44 Sebze ve Meyve Dezenfektanı 5,2 kg
Stokta Var
126,83 ₺ (KDV Dahil)
253,66 ₺ (KDV Dahil)
Winterhalter K21 Hand ISO El Dezenfektanı 15 x 100 ml
Stokta Var
19,88 ₺ (KDV Dahil)
298,26 ₺ (KDV Dahil)
Robot Coupe J-80 Ultra Katı Meyve Sıkacağı
Stokta Var
30.201,39 ₺ (KDV Dahil)
30.201,39 ₺ (KDV Dahil)
Espro French Press - Kahve P7 Mat Siyah 18 oz/530 ml
Stokta Var
2.455,89 ₺ (KDV Dahil)
2.455,89 ₺ (KDV Dahil)
Ticari Mutfağınız İçin Doğru Fritözünü Seçme
Pitco, her mutfağa ve
kızarmış yemek menülerine uygun eksiksiz bir fritöz yelpazesi sunan tek fritöz
üreticilerinden biridir. Seçenekler harika olsa da, size sunulan modelleri
nasıl karşılaştıracağınızı ve karşılaştıracağınızı anlamak önemlidir ve size
yardımcı olmak için buradayız.
Fritözünüzün Enerji Kaynağından Başlayın
Birçok yerleşik konum için,
hangi enerji kaynağının sizin için uygun olduğuna dair bir seçeneğiniz
olmayabilir. Kızartma programınıza güç sağlayacak olan elektrik olabilir veya
doğal veya sıvı propan gazı olabilir. Ancak, bir seçeneğiniz olabilecek bazı
durumlar vardır, peki nasıl seçersiniz?
Fritözünüz için hangi güç
kaynağına ihtiyacınız olduğuna karar verebiliyorsanız, bölgenizde biraz
araştırma yaparak başlayın. Gaz ve elektrik için pazarınız için geçmiş kullanım
oranlarını kontrol ederek başlayın. Oranlar genellikle dalgalanır, bu nedenle
araştırmanızı en düşük maliyetli enerji kaynağını bulmak için yapın. Dikkate
alınması gereken bir diğer faktör de yerel düzenlemelerdir. Bazı bölgeler gaz
yasağı getiriyor ve diğerleri daha büyük indirimler sunarak elektrikli ekipmana
geçişi teşvik ediyor.
Fiyatlandırma ve yerel
düzenlemelerin yanı sıra, elektrikli ve gazla çalışan ticari fritözlerin
işlevselliğini de göz önünde bulundurun. Bölgenizde enerji maliyetleri uygunsa,
elektrikli fritözleri seçmenin belirli faydaları vardır. Gazlı fritözler, daha
sıcak havalarda klima faturalarınızı etkileyebilecek elektrikli fritözlerden
daha fazla mutfağa ısı yayma eğilimindedir. Ayrıca, gaz ekipmanı daha deneyimli
servis teknisyenleri gerektirir. Pitco sertifikalı servis ortaklarımızdan
birini kullanmayı düşünmüyorsanız, gaz basıncını yanlış ayarlama, yanlış gaz
karışımı ve diğer kurulum sorunları riski daha yüksektir.
Gazla çalışan ekipmanın
faydaları, pek çok alanda hem indirimlerde hem de tarihi enerji maliyetlerinde
kesinlikle görülebilir. Gaz ekipmanının elektrikli ekipman üzerinde kesinlikle
daha güçlü bir pazar payı var, ancak denge bozulmaya başlıyor.
Lokasyon
Güç kaynağınızı seçtikten
sonra artık fritöz veya fritözlerin nereye gideceğini belirlemelisiniz.
Aralarından seçim yapabileceğiniz birçok 14" ve 18" fritöz grubu
seçeneği olmakla kalmaz, Solstice ve Solstice Supreme fritöz serisi, üretim
kapasitesini ve fritöz kurtarma sürelerini optimize etmek için fritöz kaplarını
alanınıza uyacak şekilde karıştırmanıza ve eşleştirmenize olanak tanır.
Çok katlı fritöz
seçeneklerinin karıştırılması ve eşleştirilmesi harika olmakla kalmaz, tezgah
üstü fritözleri de unutmayın! Tezgah üstü fritözler çok yönlüdür ve verimlilik için
kızarmış yiyecek menü öğelerini tutmak için soğutulmuş veya donmuş tabanlar
için kızartma alanının altında depolama alanı sağlar. Ayrıca, tezgah üstü
fritözler, mutfakların gerçek vejetaryen veya glütensiz menü teklifleri için
belirli alanları ayırmasına izin verir.
Üretim Kapasitesi ile Enerji Tasarrufunun Dengelenmesi
Çeşitli Solstice ve Solstice
Supreme fritöz modelleri arasındaki temel fark, her fritözün sunduğu değişen
üretim kapasiteleri ve enerji tasarrufudur. Üretim ihtiyaçlarınızı ölçmek için
yardıma ihtiyacınız varsa, uzmanlarımız size yardım etmek için burada. Kızartma
istasyonunuzdan ne kadar yiyecek pompalandığını anlıyorsanız, kızartma
kaplarını ihtiyaçlarınıza göre karıştırıp eşleştirerek kızartma gruplarını
özelleştirin. Çalışma saatleri içinde sürekli olarak patates kızartması, kanat
veya başka herhangi bir menü öğesine odaklanırsanı, o menü öğesine ayrılmış bir
fritöze yatırım yapın. Ardından, diğer mezeler için ek menü öğeleri için bir
kızartma tavası ekleyin. Farklı pişirme süreleriyle düzenli olarak
kızarttığınız birden fazla mezeniz varsa, bölünmüş tanklı fritözler için
"T" ile biten modelleri arayın. Kapasiteyi göz önünde bulundurarak
pişirme sürelerine odaklanın, daha uzun pişirme süreleri daha fazla kapasite
gerektirecektir.
Artık ihtiyacınız olan
boyutları belirlediğinize göre, son adım fritöz kurtarma sürelerini anlamaktır.
Her saat kızarmış menü öğelerini dışarı pompalayan fritözler daha iyi iyileşme
sürelerine ihtiyaç duyacaktır, bu nedenle daha güçlü enerji ihtiyacı olan
modellere odaklanmak istersiniz, bu nedenle adında "X" veya
"R" ile biten fritözlere bakın.
Korona Virüs : Winterhalter İle Güvenli Taraftasın
Koronavirüs ve Hijyen Hakkında Merak Edilenler
